안주

안주(安酒)

산지

안순시

제조방법

양질의 찰수수와 질좋은 찰곡을 원료로하고 중, 고온에서 누룩을 쪄서 최상의 증류수를 엄선하여  저장해 두었다가 정밀하게 섞어서 만들어 진다.

특징

농향형백주에 속하며  알코올 함량은 54% 이다.무색 투명하고 향이 진하며 술을 넘길때 부드럽고 달콤함과 시원한 맛을 가지고 있다.

수상이력

1986년  귀주성 제4회 명주평가에서 귀주성 명주 칭호를 다시 받으면서 금상을 수상했습니다.

 

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