검춘주

검춘주(黔春酒)

산지

귀양시

제조방법

수수와 밀을 주 원료로 하고, 부재료는 벼의 껍질이며 미생물균종을 사용하여 만들어진다.

특징

약간 노란색을 띄고  맑고 투명하며 장향술의 맛이 뚜렷하고 우아하며 섬세하다. 술의 맛이 진하고 입안이 부드러우며 뒷맛이 오래간다.  54도, 3도 두가지로 나뉜 다.

수상이력

1983년 국가경제위원회의 우수신제품금룡상 수상.

1986년 귀주성 명주 금상 수상.

1988년 경공업부의 우수수출제품 금상수상.

1988 년 전국제5 회품평회에서 국가우량주 칭호 와 은상 수상.

 

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